top of page

Sewa Lori Sejuk untuk Katering Majlis? Ini Panduan Lengkap Anda

  • Ha Na-bi
  • 6 Mei
  • 3 min membaca

Indeks:

Lori penghantaran berwarna putih dengan pintu belakang terbuka menunjukkan jalur plastik lutsinar. Latar belakang polos. Teks "Wabash" kelihatan.

Pengenalan 🍽️

Merancang kenduri kahwin, acara korporat, atau festival luar di Malaysia? Jika anda uruskan katering berskala besar, memastikan makanan kekal segar dan selamat adalah keutamaan. Di sinilah pentingnya menyewa lori sejuk. Sama ada anda mengangkut minuman sejuk atau makanan mudah rosak, artikel ini akan tunjukkan cara memilih lori yang sesuai untuk melindungi menu anda—dan kesihatan tetamu.


🚚 Kenapa Anda Perlukan Lori Sejuk untuk Majlis

Keselamatan makanan bukan sekadar rasa—ia tentang kesihatan. Dalam cuaca panas dan lembap Malaysia, makanan mudah rosak boleh basi dalam beberapa jam tanpa penyejukan yang betul.

Lori sejuk membantu:

  • Mengekalkan rantaian sejuk yang konsisten

  • Mematuhi peraturan keselamatan makanan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM)

  • Mencegah pertumbuhan bakteria dan pembusukan

  • Memastikan makanan dihidang pada suhu yang sesuai

Daripada bufet ke pencuci mulut dan minuman, penghantaran bersuhu terkawal sangat penting.


❄️ Ciri-Ciri Penting dalam Perkhidmatan Sewa Lori Sejuk

Palet kontena putih dimuatkan ke dalam lori sejuk dengan forklift merah dalam kawasan industri yang terang.

Semasa memilih lori, semak ciri-ciri ini:

  • Julat suhu: Pastikan ia boleh kekal antara 0°C hingga 5°C (barangan sejuk) atau -18°C (barangan beku)

  • Saiz dan kapasiti: Sesuaikan saiz lori dengan jumlah makanan

  • Kebersihan dalaman: Pastikan tiada kulat, bau busuk, atau karat

  • Sistem penyejukan yang boleh dipercayai: Tanyakan kekerapan servis

  • Pilihan sewa fleksibel: Pakej setiap jam, harian atau beberapa hari

Bonus jika mereka sediakan sistem GPS dan sokongan tepi jalan 24/7.


📋 Langkah Sewa Lori Sejuk di Malaysia

  • Kenal pasti keperluan majlis: Jenis makanan, kuantiti dan tempoh penghantaran

  • Cari penyedia dipercayai: Semak ulasan dan rekod penyelenggaraan

  • Minta sebut harga: Bandingkan harga ikut saiz lori dan tempoh sewa

  • Periksa lori: Semak keadaan sebelum sahkan tempahan

  • Sahkan insurans dan sokongan sandaran: Penting untuk sebarang kelewatan atau kerosakan


Lori kontena sejuk terbuka dengan palet dibalut plastik hitam di atas skid kayu. Kawasan sekeliling menunjukkan bekas lain dan tanah bersalji.

💰 Berapa Kosnya?

Kos sewa lori sejuk di Malaysia biasanya:

  • RM250–RM600/sehari untuk lori kecil (1–3 tan)

  • RM700 ke atas untuk saiz lebih besar atau tempoh lebih lama

Harga boleh berubah ikut:

  • Jarak dan zon penghantaran

  • Caj bahan api

  • Permintaan musim puncak (contoh: musim kahwin, cuti sekolah, Aidilfitri)



📦 Tip Pemuatan & Penghantaran Makanan Secara Selamat

  • Sejukkan lori dahulu sebelum memuatkan

  • Guna bekas makanan bertutup dan selamat digunakan

  • Elak menyusun terlalu padat—pastikan pengudaraan

  • Susun ikut turutan penghantaran

  • Pantau suhu dalaman sepanjang perjalanan

Langkah ini penting untuk pastikan makanan sampai dalam keadaan sempurna.


📍 Jenis Majlis yang Memerlukan Lori Sejuk


Bahagian dalam gudang dengan rak biru dan jingga dipenuhi kotak dan palet. Lampu terang menerangi lantai konkrit.

Lori sejuk bukan hanya untuk syarikat katering—ia penting dalam pelbagai acara dan bisnes:

  • Majlis perkahwinan & kenduri: Untuk pencuci mulut dan hidangan sejuk

  • Acara korporat: Kekalkan minuman dan makanan berbungkus sejuk

  • Festival luar: Penyejukan mudah alih untuk trak makanan atau gerai

  • Program komuniti/amal: Mengangkut sumbangan makanan dengan selamat

  • Perniagaan penghantaran makanan: Tambah kapasiti semasa musim sibuk

Jika acara anda libatkan makanan, lori sejuk adalah keperluan.


🧠 Tahukah Anda?

Menurut garis panduan KKM, makanan mudah rosak perlu disimpan bawah 5°C semasa pengangkutan bagi elak pencemaran. Gagal patuhi boleh dikenakan denda atau cetuskan penyakit bawaan makanan.


✅ Kesimpulan

Bagi penyedia katering, sewa lori sejuk bukan sekadar praktikal—ia satu keperluan. Ia lindungi kualiti makanan, patuhi peraturan, dan beri ketenangan pada hari penting anda. Pilih lori yang sesuai, rancang logistik, dan berkhidmat dengan yakin. 🧊


❓Soalan Lazim (FAQs) Mengenai Sewa Lori Sejuk untuk Katering

Kotak-kotak disusun dalam lori sejuk berdinding logam. Paparan teks menunjukkan lokasi dan tarikh.

1. Boleh ke sewa lori sejuk hanya untuk beberapa jam?

Boleh. Banyak penyedia menawarkan kadar fleksibel mengikut jam atau separuh hari.


2. Perlu lesen khas untuk pandu lori sejuk?

Lori kecil boleh dipandu dengan lesen Kelas D biasa. Lori besar mungkin perlukan GDL.


3. Adakah bahan api termasuk dalam kos sewa?

Bergantung pada syarikat. Ada yang termasuk, ada yang caj berasingan.


4. Apa berlaku jika sistem penyejuk rosak?

Syarikat profesional biasanya sediakan lori gantian atau sokongan kecemasan.


5. Boleh ke guna lori sejuk untuk simpan makanan di lokasi majlis?

Ya! Ramai pelanggan letak lori terus di lokasi sebagai stor sejuk mudah alih.


Perlukan Sewa Lori Sejuk di Malaysia?

Kami sediakan perkhidmatan sewa lori sejuk yang boleh dipercayai dan mampu milik untuk majlis dan katering. Tempah sekarang di Cold Truck! 🚚📦


 
 
 

Komen

bottom of page